Ciri-Ciri Ayam Organik dan Ayam Non Organik

Ciri-Ciri Ayam Organik dan Ayam Non Organik

I. Ayam organik
- Dikembangbiakkan secara diet pakan
- Minim suntik, anti biotik dan pestisida hewani
- Dalam pemeliharaannya hanya diberi vaksinasi untuk mencegah penyakit, tanpa disuntik antibiotik
- Contoh : Ayam Kampung

II. Ayam Non organik
- Dikembangbiakkan dengan pakan unlimited guna memperoleh bobot ayam terbaik yang dicirikan dengan ketidakmampuan ayam menopang berat tubuhnya yang berlebihan
- Dibudidayakan dengan suntik atau anti biotik
- Contoh : Ayam Potong Biasa

Ayam organik kaya akan
protein, vitamin B, selenium dan berbagai zat gizi lainnya yang baik untuk kesehatan manusia. Untuk memperoleh standar organik tersebut, peternak harus memenuhi standar pemeliharaan tersendiri dalam pemeliharaannya.

Untuk memenuhi standar organik tersebut, peternak dapat memenuhinya dengan cara setidaknya menghindari penggunaan antibiotik pada ternak ayam. Cukup lakukan vaksinasi agar ayam tidak terkontaminasi efek antibiotik yang dapat membuat parasit yang tidak terbasmi di dalam tubuh ayam menjadi kebal dan tetap bersarang di tubuh ayam, yang apabila ayam dikonsumsi dapat memberi dampak berbahaya bagi orang yang mengkonsumsinya. Bahkan dapat menyebabkan penurunan sistem kekebalan tubuh dan cacat lahir manusia

Meskipun antibiotik dan pertisida digunakan untuk membunuh parasit unggas, kebanyakan konsumen khawatir tentang efek samping pemberian bahan kimia. Apalagi, efek kumulatif dari paparan pestisida dapat menyebabkan penurunan sistem kekebalan tubuh dan cacat lahir manusia.

- Bagian tubuh ayam yang paling disukai
Dada ayam organik adalah bagian tubuh yang paling disukai oleh masyarakat sebab Dada Ayam organik memiliki kandungan kalori yang rendah, namun tinggi protein. Itulah penyebab kenapa tubuh ayam organik lebih kecil dari ayam potong biasa.

Sekarang, masyarakat apalagi di perkotaan semakin memperhatikan kandungan gizi makanan yang dikonsumsinya. Itulah sebab mengapa makanan berlabel organik laris manis di pasaran.

Semoga bermanfaat dan Hidup Peternak Unggas Lokal Indonesia!!!


--
Sent from Gmail Mobile